2023.11.20 11:30長崎新聞社の紙面と公式ページにて私とアナスタシアさんの記事が公開されました。ウクライナというと、戦争が主なニュースになりがちな中、今回あえて文化にフォーカスして頂きました。とても真...

ウクライナの古きロマンチックなプロポーズの伝統を知っていますか？昔、今の祖父母の世代（およそ1970年代後半から1980年代初頭まで）では、プロポーズをする男性は自らの両親を伴い、女性の家を訪れて結婚の承...

はじめにウクライナもズッキーニは夏ごろ旬を迎え、安くなります。お家ですぐ簡単に作れるので健康的な夏のレシピに加えてみてください。（X投稿日：2023/06/26）【材料】☑︎ズッキーニ　3本☑︎卵　2個☑︎小麦粉　大...

ウクライナにはモタンカという手作り人形があります。これはウクライナ人にとって、お守りとして古くから愛され、家庭で人々をあらゆる面で守護しています。「繁栄・善良」を象徴し、名前は「мотати（モターティ...

「UA.Designerを始めるにあたり、私、高見翔希が代表を務めることになりました。そこで、自己紹介をさせていただきたく思います。運営に関する詳細を共有する前に、まずは私の背景についてお話させていただきます...

コンポートはウクライナの伝統的なドリンクで、たくさんのフルーツを煮込んで作る甘い飲み物です。夏場は風邪も引きにくくなります。またウクライナでは病気になった時に飲むように祖父母から言われる人は多いで...

ウクライナ人の夏といえば、冷製スープ「オクローシュカ」近場でサワークリームが見つからなかったので、代用品でほぼ同じ味を作りました。全部スーパーで手に入るものだけで作りました！ぜひたくさん作って時間...

無形文化遺産にも登録されたウクライナの伝統スープをアレンジ等無く、最も一般的な家庭スタイルで作りました。世界三大スープの１つとも言われますが、この方法で日本で本格的な味が作れます。ぜひ時間ある時作...

ウクライナを語る上でヴィシヴァンカの話は、欠かせません。その素晴らしい歴史と芸術性から見ると、まさに驚くべきものです。ヴィシヴァンカの歴史は、数世紀にわたる伝統と技術の結晶です。ウクライナの文化や...